烤茄子拌尖椒,意想不到的味道碰撞
天公作美,周末的午后,阳光正好,微风不燥,正适合在院子里摆个烧烤架,烤点啥。想来想去,还是决定做个烤茄子拌尖椒。这搭配,乍一听,是不是觉得有些“不伦不类”?别急,听我一一道来。一、准备工作,简单不简单选材有讲究...
烤生蚝,这上下火之间,哪个才是真爱?
话说回来,有一天我走在回家的路上,肚子饿得咕咕叫,突然闻到一股香气扑鼻。啊,原来是一家烧烤摊正在烤生蚝。那个味道,让我瞬间想起了大海的味道,还有那咸咸的海风。可是,我突然想到一个问题:烤生蚝时,这烤箱里的上下火,到底...